Отправлено: 25.06.06 06:11. Заголовок: Что бы Вы хотели спросить у Хмелевской?

Представьте, что у Вас есть возможность пообщаться с писательницей. О чем бы Вы хотели ее спросить?

 Отправлено: 25.06.06 12:45. Заголовок: Re:

Будет ли продолжение книг о Тереске и Шпульке? Больно мне нравится пара Шпулька-Кшиштоф...

 Отправлено: 04.07.06 16:18. Заголовок: Re:

Точно,мне тоже понравились,хочу продолжения.А еще хочу Панфнутия-2.

 Отправлено: 20.07.06 20:01. Заголовок: Re:

А еще я бы у нее спросила:Как зовут все же Вашу мать?

 Отправлено: 21.07.06 10:43. Заголовок: Re:

Да уж, а то тут все поклонники уже головы сломали! )

 Отправлено: 04.09.06 22:52. Заголовок: Re:

Ой! Я знаю, что лично мне бы хотелось спросить! Уважаемая пани! Вы все время так ругаете свои волосы, а как посмотришь на Ваши фотографиии - у вас шевелюра, которой просто позавидовать можно! В чем секрет-то??? Неужели все дело в пиве

 Отправлено: 05.09.06 09:38. Заголовок: Re:

Ну,про это участникам форума известно из автобиографии- волосы свои она мазала касторкой и поэтому такая шевелюра.А от пива растут не волосы,а брюшко....

 Отправлено: 11.09.06 08:01. Заголовок: Re:

хм, а мне казалось, что оно частенько парики одевает! На одной фотке точно парик заметила!

 Отправлено: 11.09.06 14:41. Заголовок: Re:

Ну, судя по книгам, парики это у нее тоже часть жизни! )

 Отправлено: 14.09.06 11:06. Заголовок: Re:

я , кстати, подробнейшиим образом поразглядывала фотографии на оф.сайте и обнаружила, что практически везде она в парике! Так что, боюсь касторка не помогла....

 Отправлено: 14.09.06 12:03. Заголовок: Re:

А мне кажется,что дело тут в другом.Касторка ведь не обеспечивает идеальную прическу,она против грубо говоря об облысения.А парик-это уже готовая прическа.Ведь ИХ писала часто,что волосами не довольна вплане невозможности соорудить из них прическу на несколько дней.А парик одел и все,не надо маяться голову мыть,бигуди на ночь крутить.А касторка просто спасла ее от окончательно облысения.Как делать прическу из 3-х перьев?Никак,вот она и мазалась ею и стали густые хорошие волосы,которые не уложить на несколько дней,от природы такие.Вот и носит парик.

 Отправлено: 14.09.06 17:05. Заголовок: Re:

ой, укладка волос - больная тема... (((

 Отправлено: 14.09.06 17:06. Заголовок: Re:

ой, укладка волос - больная тема... (((

 Отправлено: 15.09.06 08:11. Заголовок: Re:

и не говори..... Мои вообще не укладываются, ничем и никак. Даже химия не берет! Тоже что ль парик прикупить.....

 Отправлено: 15.09.06 10:14. Заголовок: Re:

Да,по состоянию воллос можно даже судить о характере человека!Вот мои абсолютно послушные во всех местах,кроме челки так сказать.У меня и характер мягкий с элементом упрямости.А вот у кого непослушные совсем,то тот наверное очень твердый человек во всем.

 Отправлено: 15.09.06 10:32. Заголовок: Re:

ну я бы не сказала, что у меня очень твердый характер((( Наоборот как раз. А волосы мягкие-мягкие, как пух! Но вот укладке не поддаются

 Отправлено: 15.09.06 13:57. Заголовок: Re:

А с моими вроде все ничего, и много их, и здоровые, но склонные к вьющимся...и вы, конечно, представляете, что у меня на голове во влажную погоду:)))))

 Отправлено: 15.09.06 18:48. Заголовок: Re:

Нет, не совсем... вот у меня волосы мягкие, но укладке не поддаются совершенно...

 Отправлено: 15.09.06 19:27. Заголовок: Re:

Лимурка пишет:

цитата:

А волосы мягкие-мягкие, как пух!

Ну и характер наверное мягкий-мягкий...

 Отправлено: 16.09.06 17:11. Заголовок: Re:

Janina

 Отправлено: 16.09.06 19:12. Заголовок: Re:

не поняла...это что?

 Отправлено: 16.09.06 20:32. Заголовок: Re:

Может, имя матери хмелевской?...

 Отправлено: 16.09.06 20:41. Заголовок: Re:

А я когда днем ЭТО прочитала тоже ничего не поняла...Но так как это адресовано тебе, Флор, я думала ты это разгадаешь!!!=))))

 Отправлено: 16.09.06 20:53. Заголовок: Re:

Фу ты,господи,точно,наверняка про маму!Ну ты,Ольга следопыт!!!!А я прям остолбенела ,про волосы болтали-бац,для меня что-то,а что-неясно,хотя бы написали подробней.Я после ошибки с Бусей первым делом смотрю для кого написано!

 Отправлено: 16.09.06 21:10. Заголовок: Re:

Да я че-то просто сразу больной вопрос вспомнила... )))

 Отправлено: 19.10.06 05:22. Заголовок: Re:

А я бы задала пани Иоанне три вопроса.
1. Почему именно блондины?
2. Как приготовить бигос?
3. Как же, в конце концов, звали вашу маму?!?

 Отправлено: 19.10.06 08:00. Заголовок: Re:

ну про блондинов она неоднократно отвечала - ей гадалка предсказала блондина всей ее жизни
про маму мы спросили, ждем ответа))))
А вот по поводу бигоса..... Мне интересно, зачем его надо варить неделю и почему он воняет???

 Отправлено: 19.10.06 21:04. Заголовок: Re:

Лимурка пишет:

цитата:

почему он воняет

А ты знаешь невонючую рыбу?

 Отправлено: 20.10.06 04:21. Заголовок: Re:

Почему рыбу? Там вроде бы кислая капуста и грибы. Или я что-то путаю? Рыба - это рольмопсы, вернее селедка. Кстати, я побовала делать - классная штука, скажу я вам!

 Отправлено: 20.10.06 09:09. Заголовок: Re:

Pan Admin насколько я помню, Хмелевскся жалуется в основном на запах кислой капусты, которую долго вываривают, не пойму только зачем))) А рыбы там нету! Надо в инете поискать рецепт!

 Отправлено: 20.10.06 11:31. Заголовок: Re:

Во всяком случае в ее книге про еду рецепта этой холеры нет,специально сейчас проверила,а пока проверяла,вспомнила,что именно из-за него гонялась за этой книгой.Но рыбы там точно нет (в рецепте),зато много квашенной капусты,которую надо варить чуть ли не 2 недели.

 Отправлено: 20.10.06 11:36. Заголовок: Re:

а я нашла несколько рецептов бигоса, и нигде не написано, что надо варить две недели..... Может такой срок вместе с квашением капусты дан?

 Отправлено: 20.10.06 12:27. Заголовок: Re:

Может

 Отправлено: 20.10.06 19:25. Заголовок: Re:

Точно, перепутал с рольмопсами. Насчет двух недель по-моему вы загнули.

 Отправлено: 20.10.06 20:23. Заголовок: Re:

Вот забыла название книги,но точно помню что где то чья то домработница говорила:А бигос я не успею!Его ж загодя готовить надо,а ваши гости уже через 2 недели прибудут!Отсюда мой вывод:бигосу не менее 2 недели жизни надо отдать.

 Отправлено: 20.10.06 22:30. Заголовок: Re:

В "По ту сторону барьера" экономка Катажины говорит ей: "Бигос, проше пани, уже две недели как в большом котле булькает"...

 Отправлено: 21.10.06 04:43. Заголовок: Re:

Вот интересно - а почему пани не включила рецепт бигоса в "Кулинарную книгу"? Ведь столько о нем в разных книгах писала, могла бы и поделиться рецептом. Лично меня в её "Кулинарной книге" интересовали две вещи - рольмопсы и бигос. Рольмопсы я, наконец-то, приготовила и попробовала (понравилось, и не только мне ), а вот бигос... Да я согласна и две недели его готовить, лишь бы, наконец, узнать его вкус!

 Отправлено: 21.10.06 13:24. Заголовок: Re:

Я когда-то сильно копала почему именно 2 недели готовится, наконец нашла в одном источнике (к ИХ не относится совсем, скорее к старославянской кухне) старинное приготовление бигоса. Вот его правила:
1. Это блюдо томится! Кипеть не должно ни разу!!! Томится долго и тщательно.
2. Мясо используется многих сортов, в том числе готовые мясные изделия, но сырое мясо опять же томится.
3. Для томления (по-описанному) используется вырытая яма, в которую закапывают горшок для бигоса (размеры горшка на семью я представляю... почему-то в памяти всплывают обозы пельмений). Вокруг закапанного горшка роется что-то типа траншеи, в которой на протяжении нескольких дней поддерживается огонь.

Короче, если готовить с польским патриотическим настроем, то получается долго (как с русским патриотическим настроем встречать гостей по книжке Елены Малаховец). Если готовить быстро, то по большому счету бигос - микс нашей солянки из квашенной капусты и селянки. Но готовится все равно должно как минимум как наш холодец.... сутки на приготовление.

 Отправлено: 21.10.06 13:26. Заголовок: Re:

Кстати, лично меня сильно интересует не имя мамы пани, а что там такое с Вольво Алиции... Что такое пани может поведать миру только после смерти Алиции (долгих лет жизни обеим подругам).

 Отправлено: 21.10.06 18:58. Заголовок: Re:

Виктория пишет:

цитата:

2. Как приготовить бигос?

Ответ на Ваш вопрос есть в Оффотопике, в теме про еду, там Лимурка выкладывала ссылку

 Отправлено: 21.10.06 19:47. Заголовок: Re:

Маруся
да, это тоже загадка...